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第836章 餐饮集团的隐患


室女座集团总部顶层,宽敞明亮的董事长办公室内。

随着各大顶级风投机构的最终签字画押,悟空点评D轮180亿美金估值对应的巨额融资陆续到账。

财务部那边已经忙得连喝口水的时间都没有了,电话铃声此起彼伏,所有人都在为这笔足以改写互联网格局的天量资金进行着最后的核算与调拨。

作为这一切的缔造者,王敢却显得异常平静。

他整个人舒服地陷在宽大的真皮老板椅里,手里端着一杯刚泡好的极品大红袍,眼神甚至有些慵懒。

相比于他在金融市场上动辄几十亿美金的极限厮杀。

这种一级市场的融资入账,对他来说就像是水到渠成的收割,实在激不起他太大的情绪波澜。

毕竟这些钱是入股,以后是要还的。不像金融市场,哪些钱都是真金白银进了口袋,全是他自己的。

王敢拨动鼠标,随意翻动着国际新闻,想从这些资讯中找到发大财的时机。

“王总,资金已经全部到账了。”

刘峰推开办公室的门,快步走了进来,他的脸上还带着掩饰不住的兴奋。

对于一个职业经理人来说,手里突然多出几十亿美金的弹药,想要横扫千军的冲动是无法抑制的。

“别激动。”王敢吹了吹杯子里的浮茶,淡淡地瞥了刘峰一眼。

“钱多了,脑子就容易热。咱们的战略之前闭门会的时候已经定死了。

外卖端继续往下沉市场打,把对手给我彻底挤出去;

票务那边维持垄断优势;

机加酒这块,给我死磕携程的份额。

这三条线,任何一条都不许因为弹药充足就乱了原有的扩张节奏。

稳扎稳打,听懂了吗?”

王敢的声音不大,但每一个字都像钉子一样钉在刘峰的心里。

不怒自威的气场,瞬间将刘峰脑海中那些不切实际的疯狂念头压了下去。

“我明白,王总。

各条业务线绝对按照既定计划,不贪功,不冒进。”

刘峰立刻端正了态度,恭敬地应道。

他顿了顿,话锋一转,提到了老对手:“对了王总,王猩那边最近动作很大。”

“哦?”王敢挑了挑眉,“他那个袋鼠,还有钱折腾?”

“他们在死磕社区团购,也就是生鲜买菜那条赛道。”刘峰的语气里带着几分轻蔑。

“王猩像是疯了一样,把他们仅剩不多的弹药和精力全砸进泥潭里去了。

他们在各个城市疯狂招募团长,补贴力度也不小。

王总,咱们现在资金这么充裕,要不要直接杀进去,把新赛道给碾平了?”

刘峰的提议充满了攻击性,他想趁着王猩病,要他命。

王敢听完,突然发出了一声嗤笑。

他放下茶杯,像看傻子一样看着刘峰:“碾平?你是不是觉得咱们的钱是大风刮来的?

社区团购是个什么狗屁赛道?

重资产、低毛利、供应链极长、损耗率高得吓人。那是个深不见底的泥潭!”

王敢前世太清楚生鲜电商和社区团购的终局了。

哪怕到了2025年,那些砸了几百亿进去的巨头,大部分依然在这个赛道里退出了,基本都交了巨额的学费,甚至血本无归。

好像只有一个拼夕夕能打平成本,赚的也是微利的辛苦钱。

这个赛道不仅陋,而且根本不是一个能赚快钱、赚大钱的好生意,纯粹是一地鸡毛。

“那……咱们就不管他了?”刘峰有些不甘心。

“管,当然要管。”王敢的嘴角勾起一抹阴险的笑容。

“既然王猩喜欢玩泥巴,咱们就帮他把这坑挖得更深一点。”

“刘峰,你听好了。”王敢身体微微前倾,盯着刘峰。

“在社区团购上,你给我搞出点动静来。

雷声要大,雨点要小。

你可以发通稿,可以开战略发布会,可以去几个试点城市搞点高调的补贴,装出一副咱们要大举进军、跟他死磕到底的架势。”

刘峰眼睛一亮,瞬间明白了老板的意图:“您的意思是……诱敌深入?”

“没错。”王敢冷笑一声。

“王猩是个极其骄傲也极度缺乏安全感的人。

他看到咱们带着几十亿美金杀进来,绝对会恐慌。

他会不顾一切地去融资,去借高利贷,去把袋鼠最后的一滴血都抽干,砸进那个泥坑里跟咱们硬拼。”

“温水煮青蛙。我要用这种方式,把他彻底拖死在泥巴地里。

等他把钱烧光了,供应链崩盘了,袋鼠也就不值一提了。再也不配作为我们的对手了。

但记住!你不能真的头脑发热,以为是个好生意,真的大举杀进去。”

刘峰听得倒吸了一口凉气,心里对老板佩服得五体投地。

这哪里是做生意,这简直就是在玩弄人心,杀人不见血。

“高,实在是高!

王总,我这就去安排,保证把这出戏唱得漂漂亮亮的!”刘峰兴奋地退了出去。

处理完宏观战略上的布局,王敢看了看时间,天色已经暗了下来。

在商场上厮杀了一天,他现在需要一个柔软的地方来放松紧绷的神经。

他站起身,披上外套,离开了公司。

……

傍晚,秣陵市中心的一处高级公寓内。

这里是吴玲玲的住处。

作为很早跟着王敢的女人之一。

她不仅得到了一套价值不菲的房子,还被王敢塞进了“谷神星餐饮管理公司”,挂了个名义上的总负责人头衔。

但吴玲玲米虫性格,大多数事务还是职业经理人在做。

此时,公寓里弥漫着淡淡的牛排的煎烤味。

吴玲玲穿着一件极其性感的丝质睡衣,系着围裙,正端着两盘精心准备的烛光晚餐从厨房里走出来。

她知道王敢今天完成了百亿美金级别的融资,心情肯定不错,特意准备了这一切来讨好这位财神爷。

“敢哥,你来啦!快洗手吃饭,我都准备好了。”

吴玲玲娇滴滴地迎了上去,顺手接过了王敢脱下的西装外套,极其自然地挽住了他的胳膊,将那片惊人的柔软贴了上去。

王敢享受着红袖添香,嘴角带着一抹惬意的微笑。

在一番极其温柔且细致的餐前服务后,两人终于坐到了餐桌旁,品尝着美味的牛排。

酒过三巡,气氛微醺。

吴玲玲靠在王敢的怀里,话题很自然地转到了工作上。

“敢哥,咱们谷神星这几个月的报表,盈利情况非常健康。”吴玲玲的声音软糯,带着几分邀功的意味,

“特别是那几个火锅品牌,借着咱们的供应链优势,稳步扩张,现金流简直好得惊人。”

王敢闭着眼睛,享受着怀里的温香软玉,随口应了一声:“嗯,干得不错。”

吴玲玲见王敢心情好,犹豫了一下,话锋一转,脸上露出了几分难色:

“可是……可是老姚负责的那个‘老姚黄焖鸡’项目,最近出了点状况。”

听到老姚这两个字,王敢的眼睛缓缓睁开。

老姚是他的发小,当初看他穷困潦倒,王敢随手投资了点钱,让他去搞黄焖鸡。

没想到这小子运气好,赶上了外卖爆发的红利期,再加上王敢旗下悟空外卖的流量倾斜,老姚黄焖鸡迅速在大学城和周边商圈火了起来。

“出什么状况了?”王敢的语气依然平静,听不出一丝情绪。

“因为前期扩张太快了,老姚为了做大规模,开放了加盟模式。”吴玲玲叹了口气,坐直了身子,表情变得严肃起来,“现在管理彻底失控了。”

她拿起手机,翻出几张照片和一些客诉记录递给王敢。

“很多加盟商为了省钱,根本不从咱们谷神星的中央厨房走货,私自去菜市场采购劣质鸡肉和调料。

甚至连配方都不按标准来,怎么省事怎么做。

现在那几个店的口味严重下滑,网上的差评和客诉率直线飙升,有些店甚至被卫生局查出了食品安全问题。”

吴玲玲越说越无奈:“老姚现在每天疲于奔命,不是在给这个加盟商擦屁股,就是在跟那个加盟商扯皮。

他根本压不住那帮唯利是图的加盟商,整个品牌都有被砸烂的风险。”

王敢看着手机上那些触目惊心的差评和劣质后厨的照片,脸色渐渐沉了下来。

他太了解老姚了。

老姚是个典型的老好人性格:重感情、讲义气、耳根子软、拉不下脸。

这种性格,如果是当个好朋友绝对没问题,而且会受到很多人的欢迎。

但如果让他去管理一家正在疯狂扩张、手底下管着几十家甚至上百家加盟店的连锁餐饮企业,那就是一场彻头彻尾的灾难。

慈不掌兵,情不立事。

在商业的绞肉机里,老好人只会被那些吸血的加盟商啃得骨头渣都不剩。

王敢将手机扔回桌上,冷冷地看着吴玲玲。

他没有顺着吴玲玲的话去骂老姚,反而极具压迫感的眼神盯着她,反问道:

“谷神星旗下除了黄焖鸡,还有那么多火锅店和其他品牌。

那些项目也开放了加盟,也存在加盟商造反、以次充好的问题吗?”

吴玲玲被王敢这突如其来的冰冷眼神盯得心里一颤,刚才营造出来的温存氛围瞬间荡然无存。

她连忙摇头,结结巴巴地解释道:“没……没有。其他品牌都是由咱们高薪聘请的职业经理人在管。

品控极其严格,每天都有巡检。

哪个加盟商敢私自进货或者不按规矩来,直接法务介入,扣违约金,摘牌关店,绝不手软。”

“呵。”王敢发出一声刺耳的嗤笑。

他猛地伸手,一把捏住了吴玲玲精致的下巴,强迫她抬起头看着自己。

他的声音里透着毫不掩饰的嘲弄和警告。

“既然你知道怎么管,既然其他品牌都有规矩可依,为什么黄焖鸡出了这么大的事,你作为谷神星名义上的总负责人,不管?”

吴玲玲吓得花容失色,眼眶瞬间就红了,身体忍不住微微发抖:

“敢哥,我……我不是不管……老姚他是你从小玩到大的兄弟啊。

我怕我下重手罚了他底下的人,或者直接清退加盟商,他面子上过不去,到时候闹到你这里,我怕你怪我……”

“收起你那点自作聪明的小心思。”

王敢毫不留情地打断了她,直接点破了她踢皮球的算计。

“你以为我是个把兄弟情义放在公司规矩之上的蠢货?

你把这事儿攒着不处理,然后像模像样地跑到我这里来汇报,不就是想把得罪老姚的烂摊子甩给我吗?”

王敢松开手,从桌上抽出一张纸巾擦了擦手指,语气冰冷如霜:

“我让你坐在谷神星负责人的位置上,给你开着百万年薪,买着千万豪宅。

是让你替我赚钱、管人的!

不是让你来当老好人、和稀泥的!”

“连这点得罪人的魄力都没有,连公私分明都做不到,你这位置是不是坐得太舒服了?”

最后这句话,几乎是砸在吴玲玲的脸上。

吴玲玲彻底慌了。

她扑通一声从沙发上滑落,跪坐在地毯上,紧紧抱住王敢的大腿,眼泪吧嗒吧嗒地往下掉,拼命地道歉。

“对不起敢哥,我错了!是我太软弱了,我以后再也不敢了!

您别生气,我明天就带法务去把那些违规的店全封了!”

看着平时光鲜亮丽的金丝雀此刻吓得瑟瑟发抖的模样,王敢心中的火气稍微平息了一些。

他其实明白,吴玲玲不敢动老姚,确实有这层顾虑。

但他必须要用这种严厉的方式敲打她,让她清楚在自己这里,什么是绝对的底线。

“行了,起来吧。哭哭啼啼的像什么样子。”王敢不耐烦地摆了摆手,“老姚那边的事,你不用管了。”

他深吸了一口气,眼中闪过一丝决断。

老姚的能力已经跟不上企业扩张的速度了。

作为兄弟,他可以给老姚富贵,但绝不能容忍他影响到自己的事业。

一个黄焖鸡事小,甚至谷神星也是小事。

但连带反应,会影响到整个室女座的声誉。

刚重生那会狗熊掰玉米,啥都要插一脚。后面好好整合一下了,起码在关联性上,这些小生意要和室女座切割。

“我明天会亲自去找老姚谈。”

王敢冷冷地看着吴玲玲,下达了最后的警告。

“至于你,把其他品牌给我盯紧了。

以后再敢把这种管理上的皮球踢给我,你就直接滚回羊城继续当高洁的小跟班,别在我眼前碍眼。”

“是……我记住了,敢哥……”

吴玲玲战战兢兢地站起身,手忙脚乱地倒酒,试图平息财神爷的怒火。


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