第97章 日常7
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沈清和黑瞎子并肩走过两条街,过了红绿灯,主街一侧便露出了“雪乡饭店”的白底红字招牌。
晚上的店看着比白天热闹得多,门头的灯箱亮得晃眼,招牌上的红字被衬得格外鲜艳,透过玻璃能看见里面热气腾腾的坐满了人。
张起灵已经到了,他站在饭店门侧的墙根处,深蓝色的连帽卫衣,今天没有把帽子拉起来,看到沈清和黑瞎子走过来,他冲他们点了点头。
“来多久了?”黑瞎子走到近前先开了口。
“刚到。”张起灵说。
黑瞎子点了点头,先进去了。
沈清走在后面,经过张起灵身边的时候,叫了一声:“小哥。”
那两个字从嘴里出来的瞬间,她自己都愣了一下,她听过王月半和吴邪这么喊他,之前一直都是叫他“张先生”,或者干脆不说话,用眼神和动作代替称呼,但刚才那两个字就那么自然地滑了出来。
张起灵转过头来看了她一眼,他的目光落在她脸上,像是也注意到了那个称呼的变化,然后侧过身,替她挡了一下门帘,像是顺手做的。
沈清说了声谢谢,走了进去。
店里的热气迎面扑来,裹着炖菜的香味和葱蒜爆锅的油烟味,比白天更浓烈。
黑瞎子已经在靠窗的桌子边坐下了,正朝他们招手,窗玻璃上蒙了一层薄薄的水汽,外面路灯的光被磨成了暖黄色的毛边,看不真切。
张起灵在对面坐下,目光从菜单上扫过,但没有伸手去拿。
黑瞎子拿起菜单翻了两页,抬头看了沈清一眼。“沈老板,你想吃什么?”
“都可以,你点吧。”沈清说。
黑瞎子也不客气,“那我点了——锅包肉、地三鲜、猪肉炖粉条、酸菜白肉、溜肉段。”
他合上菜单,又看向沈清,“你再看看有什么想加的。”
沈清看到旁边桌上有个拔丝地瓜看起来很好吃,夹起来的时候拉出细长的丝,在灯光下亮闪闪的。
她说:“加个拔丝地瓜吧。”
“我再来个雪绵豆沙,也好久没吃了。”黑瞎子把菜单递给服务员,靠在椅背上。
“这东西现在馆子里做得少了,这蛋白要打得像云一样,温油炸,火候差半秒就塌。”
他看向张起灵,“哑巴,你以前吃过没有?”
张起灵沉默了两秒,像是在真的回想。“忘记了。”
黑瞎子听后没说话眼底有什么东西暗了一下,像一盏灯被风压低了火苗。
不一会菜开始上了,锅包肉金黄色的肉片码在白瓷盘里,糖醋汁在灯光下闪着光,隔着半张桌子都能闻到那股酸甜的焦香味。
黑瞎子夹了一块塞进嘴里,嚼了两下,点了点头。“嗯,不错,这家店很正宗啊。”
沈清也夹了一块,面糊薄,炸得透,酸甜汁的比例刚好。
不一会拔丝地瓜也上了,金黄的地瓜块裹着糖浆堆在盘子里,夹起来的时候糖丝被扯得老长,在半空中拉出细亮的线。
咬下去外面是脆的,里面是软的,地瓜的甜和糖的甜叠在一起,在舌尖上慢慢化开。
黑瞎子忽然像是想起什么,偏头看了张起灵一眼。“哑巴,白天我不在,你药喝了没?”
张起灵夹菜的动作没有停,“喝了。”
黑瞎子满意地点了点头,给自己倒了一杯啤酒。
沈清放下筷子,看了他一眼。“你呢,你喝了吗?”
黑瞎子的手停在半空。“我?”
“你也在喝中药。”沈清说,“你那个方子里有当归和黄芪,酒是解药性的。喝中药的时候不能喝酒,喝了你那药就白费了。”
黑瞎子端着啤酒杯的手悬在那儿,像被人按了暂停键。
他低头看了看杯子里金黄色的液体,又抬头看了看沈清,嘴角抽了一下。“沈老板,我这杯都倒好了……”
沈清不说话,盯着他。
黑瞎子看着她,又看了看张起灵,张起灵嘴角那抹线条上扬了些,不仔细看根本注意不到。
黑瞎子把酒杯搁回桌上,往旁边推了推,动作有些不情愿。“行,不喝了。”
雪过了一会儿,雪绵豆沙端了上来。白白的、圆滚滚的,码在白瓷盘里,表面撒了一层薄薄的糖粉,轻飘飘的,像是刚从云上摘下来的。
沈清夹了一个咬了一口,外壳极薄,入口是那种几乎察觉不到的松软感,然后豆沙的甜味从里面渗出来,不腻,带着红豆本身朴实的香气,她嚼完咽下去,又夹了一个。
她注意到张起灵也吃了不少,拔丝地瓜夹了好几块,雪绵豆沙也吃了几个,比吃那盘锅包肉时动筷子的频率高了不少。看来他喜欢吃甜的,沈清把雪绵豆沙的盘子往他那边推了推,张起灵的筷子顿了一下,然后又夹了一个。
吃完后,黑瞎子站起来去结账,沈清和张起灵站在门口等着。
三个人并肩走上回家的路,夜风从背后吹过来,把头发和衣角都吹得往同一个方向偏。
街上的人已经很少了,路边的几家店铺拉下了卷帘门,只有便利店的白炽灯还亮着。三个人的脚步声叠在一起,在安静的街上听着格外清晰。
拐进胡同之后,路灯暗了一些,两侧的院墙被灯光照出模糊的轮廓,墙头爬着半枯的藤蔓,在夜风里轻轻抖动,沈清在院门前站定,转身看了一眼身后的人。
“到了。”沈清说。
黑瞎子朝她摆了摆手。“进去吧,看着你进门。”
“那明天见。”沈清说。
“明天见。”黑瞎子应了一声。
张起灵没有说话,朝她微微点了一下头。路灯的光落在他肩膀上,蓝色卫衣的颜色在夜色里显得更深了一些。
沈清推开院门,门轴发出一声低沉的吱呀,她迈过门槛走了进去,把门合上,门闩落进槽里,然后外面的脚步声响了起来,往巷子深处走去
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